Kořenoústka jedlá (Rhopilema esculentum) v mořském akváriu v kalifornském zálivu Monterey Bay. Na talíři potěší zejména Číňany a Japonce. Medúza má jedovatá chapadla, je vhodné se spolehnout na zkušeného kuchaře. Japonský poddruh je bílý. Kredit: Bill Abbott, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0