![Soľná cesta v južných Čechách (Kredit: Český Krumlov.info) Soľná cesta v južných Čechách (Kredit: Český Krumlov.info)](https://www.osel.cz/_clanky_popisky/s_3198.jpeg)
Zníženie príjmu soli a zníženie objemu telesnej tekutiny bolo dlho základom liečby vysokého krvného tlaku a srdcového zlyhávania, aj keď účinnosť takejto liečby bola vcelku mizerná. So zavedením účinných farmák v priebehu posledných desaťročí význam týchto režimových opatrení značne poklesol, ale oficiálne stále patria medzi základné liečebné postupy napriek tomu, že o ich význame mnohí lekári pochybujú - niektorí intuitívne, iní aj na základe vedeckých poznatkov. Pacienti to vnímajú rôzne. Niektorí si na neslanú stravu zvykli, iným nechutí a väčšina z nich si aj tak solí podľa chuti.
V týchto dňoch sme sa zrejme konečne dozvedeli, kde je pravda, kto soliť môže a kto by predsa len nemal. Z analýzy štúdii, ktoré skúmali vylučovanie soli močom u vyše 130 000 ľudí, vyplynuli zaujímavé výsledky. (Skúmať, koľko soli cez telo skúmaného človeka prešlo a odišlo do moča je jednoduchšie, ako zisťovať, koľko soli skonzumovaná potrava a nápoje obsahujú) Skúmané osoby boli zo 49 krajín, sledované vyše 4 roky a približne polovica mala zvýšený krvný tlak. Výskumníci hľadali vzťah medzi príjmom soli a srdcovocievnymi chorobami.
![Boj lekárov proti soleniu je dnes skutočne úporný... (Celý text zde) Boj lekárov proti soleniu je dnes skutočne úporný... (Celý text zde)](https://www.osel.cz/_clanky_popisky/s_ligaprotihypertenzii-solenie.jpeg)
Výsledky sú rozdielne práve u ľudí s vysokým krvným tlakom a s normálnym krvným tlakom. Vyšší príjem soli bol spojený s vyšším systolickým krvným tlakom, ale výraznejšia korelácia bola u pacientov - teda chorých s vysokým krvným tlakom a len u nich bol spojený s vyššou celkovou úmrtnosťou aj s vyšším výskytom srdcovocievnych ochorení. Ale príjem sodíka (presnejšie, jeho vylučovanie) v množstve menšom, ako 3 gramy denne, bol spojený s vyššou celkovou úmrtnosťou aj srdcovocievnymi ochoreniami u oboch sledovaných skupín - zdravých aj s vysokým krvným tlakom.
Takže opäť sa otriasa jedno neotrasiteľné dietne odporúčanie. Odborné spoločnosti totiž odporúčajú denný príjem najlepšie do 3 gramov soli denne. U ľudí, ktorí fyzicky pracujú alebo sa viac potia, to môže byť až nebezpečne málo. Na druhej strane, mnohí ľudia zjedia aj 15 gramov soli denne, čo už môže byť priveľa aj pre zdravého - ak nejde o zmienené situácie, v ktorých telo stráca veľké množstvo soli napríklad potením.
Pre ľudí s vysokým krvným tlakom naďalej bude platiť, že sa majú vyhýbať zvýšenému príjmu soli v potrave a nápojoch. Či bude prehodnotené aj odporúčané množstvo, ťažko povedať - príslušní odborníci sa pravdepodobne budú tvrdošijne držať svojich čísel, kým neprebehnú štúdie, ktoré by určili primerané množstvá pre rôzne skupiny pacientov, a to môže trvať aj veľmi dlho. Zdraví ľudia však najskôr môžu na striktné obmedzenia príjmu soli zabudnúť - a to aj v záujme svojho zdravia.
Hyponatrémia - nízka hladina sodíka v krvi |
Podľa:
Nejm Journal Watch 15.6.2016 - Harlan M. Krumholz, MD, SM reviewing Mente A et al. Lancet 2016 May 20. O'Brien E. Lancet 2016 May 20.
Průlomový nanokatalyzátor rozkládá páchnoucí sirovodík na vodík a síru
Autor: Stanislav Mihulka (03.11.2022)
Čaj z chlorované vody
Autor: Josef Pazdera (17.09.2021)
Nové zařízení vytáhne s pomocí Slunce a hydrogelu pitnou vodu i z Mrtvého moře
Autor: Stanislav Mihulka (10.04.2018)
Diabetikom nestačí len liečba cukrovky
Autor: Matej Čiernik (22.12.2017)
Lze solením zabránit obezitě? U myší ano
Autor: Josef Pazdera (12.06.2015)
Diskuze: