Zásluhou britských veterináři opět padla jedna „hranice nemožného“ v oboru prionových chorob. Timm Konold a jeho kolegové z Veterinary Laboratories Agency v britském Weybridge krmili osmnáct jehňat mlékem ovcí nakažených prionovou chorobou skrapií.
Tato choroba patří mezi tzv. spongiformní encefalopatie. Je vyvlávána infekčními bílkovinnými částicemi, tzv. priony. Priony vznikají z proteinu, který se vytváří normálně v těle a vyskytuje se prakticky ve všech buňkách. Na nebezpečný prion se mění změnou tvaru molekuly.
Priony se hromadí především v mízní a nervové tkáni a v mozku vyvolávají rozsáhlou degeneraci. Onemocnění vyvolaná priony jsou nevyléčitelná a smrtelná. Do této kategorie chorob patří lidská Creutzfeldt-jakobova choroba, bovinní spongiformní encefalopatie (nemoc šílených krav) nebo chronické chřadnutí jelenovitých (CWD).
Tři z jehňata byla poražena u dvou byly ve střevech prokázány priony. V mízních uzlinách střev odhaleny priony u všech osmnácti jehňat.
Ještě horší je, že se priony objevily v mízních uzlinách jehňat, která sice nepila mléko nakažených ovcí, ale byla ustájena spolu s jehňaty, která toto mléko pila. Znamená to, že jehňata nakažená mlékem mohou priony šířit na další zvířata. Pokud byla jehňata ustájena tak, aby s jehňaty napájenými infikovaným mlékem nepřišla do fyzického kontaktu, k nákaze nedošlo.
Skrapie není podle všeho přenosná na člověka, a tak má výsledek výzkumu britských veterinářů význam především pro boj s nákazou skrapiií v ovčích a kozích stádech.
Otevřená zůstává otázka prionů v mléce krav postižených BSE. Tam by byla případná rizika pro konzumenty o poznání větší. Dodejme, že pokud by se prion v kravském mléce vyskytoval, nezničil by se pasterací ani jiným technologickým zásahem. Vydržel by i v mléčných výrobcích.
Pramen: BMC Veterinary Research
Priony v mléce
Autor: Jaroslav Petr (04.11.2005)
Diskuze:
Když jsou priony tak strašné
Colombo,2008-04-09 16:04:56
přežívají dlouho, extrémní podmínky a jsou tak extrémně infekční, jakto že ještě nějaké kozy, ovce přip. jeleni žijí?
To je přece jasné.
Hrbek,2008-04-13 21:05:49
Veterináři všech zemí potřebují větší pravomoce a větší příděl peněz, tak zdůvodňují a priony jsou bezva věc. Nikdo neví, jak to funguje, nedá se to prokázat v všichni se tím dají zblbnout.
Pokud vím, tak na prionové onemocnění v české republice za posledních 20 let nikdo neumřel. Nebo někdo znáte konkrétní případ?. Jméno a datum úmrtí, prosím. Zato na silnicích se za tento víkend zabilo 13 lidí.
Navrhuji: Zjistit rok výroby auta, v němž se někdo zabil a tzv. "kohortu", tj. všechna auta se stejným rokem výroby - potenciálně nebezpečná - preventivně sešrotovat. Logiku nucených porážek celých stád to kopíruje docela přesně, nebo snad ne????
Pane Petr, nevím, nevím,
Al,2008-04-08 21:26:03
ale cokoliv co čtu v poslední době o prionech, tak to jsou "jobovky" horší jedna než druhá. Když se nad tím zamyslím, tak je z toho člověku skoro na omdlení....
Alespoň
František I.,2008-04-09 07:26:23
je vidět, že nutnost porazit celou stáj při výskytu jednoho kusu s BSE je nutnost. Problém bude, jak onu stáj desinfikovat. Asi bude nemožné je totéž učinit s pastvinami. Snad je budou muset rozorat a zalesnit. Také bych chtěl vědět, jak desinfikují jatky, kde se postižené kusy porážejí. Priony prý odolávají velice dobře kyselému prostředí, ale dají se likvidovat louhem. Při sterilizaci vydrží prý i 130 oC.
Mléko s priony
Pavel,2008-04-08 08:45:57
Už několika lety se přišlo na to, že mléko krav se zánětem vemene (i skrytým) obsahuje priony. Neměly ty ovce zánět vemene?
priony v mlece
josef pazdera,2008-04-08 08:55:14
Ano, priony v mléčné žláze ovcí trpících zánětem je záležitost známá. Tehdy jsme se ale ještě mohli utěšovat, že tak malé množství prionů nebude schopné prionovou chorobu přenést. To nyní padlo a to je průšvih. Stejně jako jeprůšvihem přenos olizováním...
Diskuze je otevřená pouze 7dní od zvěřejnění příspěvku nebo na povolení redakce
