Dnes je Cailar od moře 15 kilometrů a do povědomí veřejnosti se dostala zásluhou chovatelského umu Jean Lafonta, místního „rodáka“ narozeného v Saigonu. Jeho býci se účastnili v arénách mnoha klání a dostávalo se jim těch nejvyších ocenění. K jeho hrobu se dodnes chodí poklonit vyznavači býčích zápasů. Foto: Ben.83, CC BY-SA 3.0